Il sale della laguna incontra il fuoco del vulcano. 🌊🌋 Pensate che il carciofo sia un contorno noioso? Sbagliato. Il Violetto di Sant’Erasmo è un vero capolavoro di resistenza agricola. 🌿 Salvate questo post 📌 per non perdere l’evento Il Cuore Viola di Venezia e i Colli Euganei. Domenica 17 maggio 2026, dalle ore 12, Villa Sceriman a Vo’ ospita una giornata imperdibile. 🗓️ Preparatevi a gustare specialità gastronomiche uniche, acquistare direttamente dai contadini, visitare le cantine storiche e godervi la musica dal vivo di Lola e Mr Be. 🍷🎶 Scoprite l’energia di questo raro Presidio Slow Food abbinato ai vini trachitei. 👇 Leggete l’articolo completo al link in bio. 🍽️

🇬🇧 Lagoon salt meets volcanic fire. 🌊🌋 Think artichokes are a boring side dish? Wrong. The Violet Artichoke of Sant’Erasmo is a true masterpiece of agricultural resistance. 🌿 Save this post 📌 to remember The Purple Heart of Venice event. Sunday, May 17, 2026, from 12 PM, Villa Sceriman in Vo’ hosts an unmissable gathering. 🗓️ Get ready to taste unique local specialties, buy directly from farmers, explore historic wine cellars, and enjoy live music by Lola and Mr Be. 🍷🎶 Discover the energy of this rare Slow Food Presidium paired with Euganean wines. 👇 Drop a comment below if you love discovering radical local food. 🍽️

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